cracotten met yoghurt en stukjes fruit

Volkoren cracotten of pistolets met ongezoete yoghurt, gecombineerd met wat  fruit, geeft een frisse combinatie voor een goede start van de dag. Let erop dat je de cracotten of pistolets niet te lang vooraf besmeerd met yoghurt, zodat ze krokant blijven.

Ingrediënten (1 persoon)

  • 5 volkoren cracotten of 1 volkoren pistolet
  • 50-100 ml magere yoghurt, ongezoet
  • Stukjes fruit: 1 kiwi of een 25 bosbessen of wat stukjes mango of een ander stuk fruit naar keuze. Een kiwi kan je meteen uitlepelen op de yoghurt, ook de bosbessen vragen geen voorbereiding. Zo heb je snel een gezond ontbijt.

Bereiding  

  • Beleg iedere cracotte of iedere helft van de pistolet met een dun laagje yoghurt.
  • Leg er enkele stukjes vers fruit op.

cracotten met yoghurt en stukjes fruit