Fan van: Sara’s koffiebar

Bij mijn familie van Verstraeten’s kant zitten we met een ‘meisjes familie’: 10 nichtjes versus 4 neefjes. En dus maken we er een punt van om zo nu en dan een ‘nichtjesdag’ te organiseren. Leuk bijpraten zodat we elkaar niet uit het oog verliezen. Zo trokken we er gisteren op uit in Leuven en kwam ik voor het eerst bij de hippe koffiebar van Sara terecht. En omdat ik nu al grote fan ben, breng ik jullie ook meteen op de hoogte!

Ik kan niet goed zeggen waarom het bij Sara’s zo gezellig is. Het is misschien een combinatie van een fris interieur (frisse witte muren,veel hout, een industriële toets ,veel groen en een gezellig terras) voedzame gerechten en allerlei leuke extraatjes .  Gohja, als je het wilt voelen dan moet je maar gewoon zelf eens langsgaan ;)! Of deze foto’s al eens bekijken, want beelden zeggen meer dan woorden.

18618563_10154404027161631_1558453033_o 18618595_10154404027981631_862484979_o 18675044_10154404027976631_513814647_o18618597_10154403955451631_1138607904_o

But let’s talk food! Dit is nog steeds een blog over voeding natuurlijk…

Allereerst ben ik fan van Sara’s simpele kaart waar toch iedereen wat lekkers kan vinden. Wil je zoet? Dan kan je kiezen voor een zoete boterham, een heerlijke granola of voor koffiekoeken. De granola wordt geserveerd met een mengeling van vers fruit en yoghurt. Ik heb het zelf niet geproefd maar ik kan jullie wel het volgende vertellen: mijn nichten Julie en Laura konden het niet laten om met hun vinger tot de àllerlaatste kruimels uit hun granolapotjes te lekken. I rest my case. (Oh ja en dankje Julie om zo braaf te poseren :D!)

18642085_10154403955726631_645819701_o

Voor wie liever hartig luncht (zoals ik) zijn er enkele opties: soep met brood en 4 soorten ‘boterhammen’. Bij de boterhammen zitten er ook enkele veggie opties. Groentjes genoeg bij alle boterhammen, je moet je boterham namelijk bijna gaan zoeken onder een berg salade (zie jij de boterham liggen op de foto hieronder?) . Ik koos voor de ‘boterham eiersalade’ en ik kan je zeggen dat deze eiersalade met liefde was gemaakt, héérlijk! Geen overdreven porties saus op de salade maar een heerlijke subtiele kruiding en kleine stukjes avocado in de plaats. Sara zorgt niet enkel voor voedzame gerechten maar denkt aan onze lijn, waarvoor dank!

18618495_10154403955936631_630303362_o

Normaal gezien beperk ik me tot het bespreken van het eten, maar voor Sara zal ik toch een uitzondering moeten maken. De drankkaart spreekt zeker even hard aan als de eetkaart, de bar is dan ook in hoofdzaak een koffiebar. Genoeg soorten koffie dus op de kaart maar vooral de thee mengelingen verdienen volgens mij een woordje! Ik koos de gemberthee en kreeg een heerlijk fruitige thee met verse stukjes gember, een theezakje en stukjes citroen. De thee werd geserveerd in een mooi theepotje en op een gegraveerd plankje, wat de helft van het drinkplezier is! Door de fruitige smaak en verse ingrediënten was er geen suiker nodig om deze thee op smaak te brengen. Daarnaast kan je bij je koffie kiezen voor sojamelk (goed voor de vegans en voor lactose intolerantie personen zoals ik), zijn er zelfgemaakte limonades, stelde Sara een groentesmoothie samen (wat veel lichter is dan een fruit smoothie trouwens) en kan je er de hippe  ‘gembershots’ verkrijgen.

18641251_10154403955731631_49430900_o

Maak jezelf maar niets wijs, je wil hier gewoon ook super graag eens langsgaan ;) . Go for it! De praktische info vind je hieronder:
Sara’s
Bogaardenstrat 24, 3000 Leuven (vlakbij het Ladeuze plein en dus de winkel straten)
016/90.63.89
Open van dinsdag tot en met zaterdag

En tot slot: vele knuffels van een deel van de nichtjes Verstraeten :)

18618461_10154404027091631_897363598_o