Groentjes op het werk: wortel dip

Groentjes meenemen naar het werk: idee nummer 2. Zorg dat je voor de yoghurt dip een goed sluitend potje meeneemt om ongelukken te vermijden! :)

Ingrediënten:

  • 4-5 wortels
  • verse peterselie
  • 6 koffielepels magere natuuryoghurt zonder suiker (of ongeveer 1 potje van 125ml),
  • peper
  • zout
  • citroensap of een verse citroen

Bereiding:

Schil de wortels en snij ze in dunne reepjes. Versnij de peterselie met de yoghurt, wat citroensap en peper en zout naar smaak. Dippen maar!